Dégustation
Ce soir je me suis poussée hors de chez moi pour aller aux Estivales car je savais que Jocelyne et Jean-Claude Thourond du Mas Gourdou, et Géraldine Combeset Xavier du Mas des Brousses étaient là. A force de nous rencontrer, nous avons plaisir à papoter. Et puis Jean-Claude Thérond est l’un de mes fidèles lecteurs… [...]
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Il faut venir très tôt aux Estivales de Montpellier, non seulement pour pouvoir discuter tranquillement avec les vignerons, mais aussi pour trouver une place assise, parce que grignoter son assiette de tapas debout alors qu’on a déjà un problème de station debout pénible, c’est pas le top ! Pour rappel, les Estivales de Montpellier se [...]
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Comme dab, tous les vendredis se déroulent « les Estivales » sur l’Esplanade de Montpellier. Les deux premières années, je n’ai pas loupé une soirée. Mais cette année je fais quelques infidélités à cet évènement. Et oui, j’ai envie de changement, la routine ça n’a jamais été mon truc, surtout quand il s’agit de loisirs. Alors depuis [...]
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Il a vu de la lumière et il est monté… chargé de chocolats. C’est pas tout à fait ça, mais j’ai quand même eu la visite d’un pote, qui m’avait promis de me faire déguster des chocolats d’apéritif aux mélanges originaux qu’il a découvert à Pomerols (Hérault). Fabriqués par Guy Bouzigues[1], Maître artisan, ces chocolats [...]
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Le Château de Flaugergues à Montpellier est un lieu magnifique où tous les sens sont mis en éveil. Monument historique, domaine viticole, jardin, parc, salles de réception, tout est mis à la disposition de ceux qui veulent organiser en ces lieux un évènement qui laissera un souvenir inoubliable. J’y suis allée début juin pour une [...]
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C’est maintenant devenue une habitude, chaque année je pointe le bout de mon nez aux Estivales de Montpellier pour rencontrer les vignerons et déguster leurs vins. Ce vendredi, j’ai retrouvé des connaissances, comme Jocelyne et Jean-Claude Thérond du Mas Gourdou dont je trouve leur « Gourmandise« , demi doux issu de Grenache et de Clairette toujours aussi [...]
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A l’approche de la coupe du monde rugby, les opérations marketing se multiplient en Hérault, l’occasion pour certains de mettre en valeur leurs productions pour mieux les faire connaître aux étrangers qui vont se déplacer par milliers. Mais tandis que les uns ont les structures pour une bonne diffusion, d’autres fonctionnent par le bouche à [...]
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Samedi tranquille, repos total, sans voir personne, je suis juste sortie pour aller chercher quelques fruits et légumes ainsi que de nouvelles fleurs pour mon balcon. La soirée est douce, après le jardinage, je me suis installée dehors sur ma petite table, c’est le moment de me détendre avec un bon verre de rosé bien [...]
Vite fait avant de prendre mon train, j’ai bien reçu les deux bouteilles de Chinon rosé envoyées gentiment par la poste par le syndicat des vins de Chinon, merciiiiiiiiiiiiiiii. Je mets le carton de côté le temps de mon aller-retour à la capitale et j’en reparle en rentrant. Non je ne fais pas des infidélités [...]
Aujourd’hui j’ai pris une journée de repos pour atterrir de mon week-end en Catalogne. Il me fallait bien ça pour reprendre mes esprits. Il faut dire que c’est mon premier voyage dégustation et découverte avec l’Epicuvin et je l’ai vécu à 100%, totalement déconnectée de tout stress du quotidien ! Samedi, nous sommes donc partis à [...]






Tiroir de blabla