Un anniversaire, une embauche, le hasard fait que Martine tombe toujours chez moi avec un bon vin en poche[1] le jour où une occasion se présente de fêter un heureux évènement de ma vie …
Et ce soir elle est arrivée avec le délicieux cru les Mathilles 2005 du Domaine Faurmarie[2] pour arroser comme il se doit mon embauche pour 8 mois au CG34.
L’occasion faisant le larron, j’en ai donc profité pour utiliser pour la première fois la magnifique carafe de décantation que mon fiston m’a offerte pour Noël … hein quoi ? ah oui, que le Père Noël m’a amené dans sa hotte. 
Hummm j’ai tout de suite été frappée par les arômes puissants de mûres qu’exhalent ce joli vin aux tanins réglissés. Il a en plus une telle texture gourmande et charnue en bouche qu’il donne envie de le mâcher. Bref on s’est régalée tout en refaisant le monde …. 
Notes
[1] Il faut dire que Martine est la reine pour trouver de très bon vins à des prix tout à fait raisonnables, d’ailleurs c’est son métier haha. Donc si vous cherchez de bons vins qui soient d’un bon rapport qualité prix, dites le moi et je vous file ses coordonnées …
[2] Domaine Faurmarie 34160 Saint Bauzille de Montmel – Les Mathilles 2005 – Coteaux du Languedoc – assemblage Syrah et Grenache.
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Tags: anniversaire, dégustation, embauche, Evènement
Tous mes voeux pour cette nouvelle année et ce nouveau job… Ce post me donne soif… même à 9h16!
Je suis en train de parcourir avec bonheur tes posts "vins et saveurs", je suis aussi de montpellier et j’aime beaucoup le bon vin d’ici mais contrairement à toi je n’y connais pas grand chose, il va falloir que j’aille faire un petit tour au mas de saporta, un de ces 4 pour y rémédier! Je ne jure pour l’instant que par le "chateau de lancyre" vieilles vignes" qui reste le vin que j’apprécie le plus mais bon je suis sûre qu’il y en a plein d’autres qui pourraient me plaire autant, pas évident de s’y retrouver, il y a tellement de domaines, je vais prendre quelques réfs sur ton blog
)) merci!
@libellul
Si je peux te conseiller quelque chose, vas aux Estivales de Montpellier sur l’Esplanade. Tous les vendredis, du 6 juillet au 31 août, de 18h à 24h, tu pourras rencontrer une dizaine de vignerons différents, et moyennant 3 €, un verre et 3 dégustations seront offerts (voir plus).
Il y a aussi "deux bars à vins", des tapas, des animations, c’est très convivial. J’ai quelques compte-rendus de ces soirées là les années précédentes sur ce blog.
Ah ben oui, je vais essayer ça! bonne idée! je réserve le 20 (le vin?;) juillet pour cette occasion! on s’y verra peut être
)